近年来，中国咖啡文化盛行，咖啡成为了一种时尚，受到消费者的热烈追捧。咖啡市场呈现出高速增长、龙头集中、消费趋势多元化等特点。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2023年中国咖啡市场规模达到6178亿元，2025年将达万亿元。从2020年至2025年，中国咖啡市场的复合增长率将达到27.2%，这一增速远高于全球2%的平均增速。随着消费者对咖啡品质和口感的需求不断提升，以及咖啡文化的进一步普及，咖啡市场有望继续保持强劲的增长势头。

　　为更加清晰地了解中国咖啡行业的发展现状及发展趋势，艾媒咨询针对2024年2月中国咖啡市场的进出口数据进行盘点，期望为中国咖啡行业的发展提供更加精准的建议。

　　2024年2月中国咖啡进出口以生豆为主

　　据海关数据显示，2024年2月中国咖啡进口额约为9641万美元，同比增长142.66%，环比减少35.72%；2024年2月中国咖啡出口额约为563万美元，同比减少27.74%，环比减少6.82%。

　　我国咖啡进出口品种主要有：未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡（咖啡生豆）、未焙炒已浸除咖啡碱的咖啡（除因生豆）、已焙炒未浸除咖啡碱的咖啡（焙炒咖啡）、已焙炒已浸除咖啡碱的咖啡（除因炒豆）、咖啡豆荚及咖啡豆皮。

　　从以上细分品类来看，2024年2月咖啡生豆进口额达8397万美元，同比增长230.60%，环比减少38.86%；焙炒咖啡进口额约为1191万美元，同比减少11.38%，环比增长1.47%；除因炒豆进口额约为54万美元，同比减少36.12%，环比减少41.13%；咖啡豆荚及咖啡豆皮进口额为49美元，环比增长8.89%。

　　2024年2月咖啡生豆出口额约为511万美元，同比减少29.90%，环比增加5.37%；焙炒咖啡出口额约为53万美元，同比增加2.75%，环比减少56.09%；除因炒豆出口额为1481美元，环比减少52.56%。

　　咖啡生豆是咖啡产业链中的基础产品，其品质和特性直接影响到后续的加工和最终咖啡的口感。由于不同产地的咖啡豆经烘焙后会释放出具有当地特色的咖啡风味，因此，进口高质量的咖啡生豆对于确保咖啡的品质至关重要。同时，随着国内外咖啡消费市场的扩大和消费者对咖啡品质要求的提高，对咖啡生豆的需求也在不断增加。

　　2024年2月中国咖啡进出口贸易逆差较2023年同期扩大

　　据海关数据显示，2024年2月咖啡贸易逆差约为9078万美元，较2023年2月增长5884万美元。其中，2024年2月咖啡生豆的贸易逆差约为7886万美元，较2023年2月增长6075万美元；2024年2月除因生豆的贸易额为0美元，逆差较2023年2月减少58690美元；2024年2月焙炒咖啡的贸易逆差约为1138万美元，较2023年2月减少154万美元；2024年2月除因炒豆的贸易逆差约为53万美元，较2023年2月减少30万美元；2024年2月咖啡豆荚及咖啡豆皮的贸易逆差为49美元，较2023年2月增加49美元。

　　国内咖啡消费需求的增长是中国咖啡贸易逆差扩大的主要原因之一。随着消费者对咖啡文化和品质的追求不断提升，国内咖啡市场呈现出蓬勃发展的态势。这导致了对进口咖啡的需求持续增长，进而推动了咖啡进口额的增加。

　　2024年2月中国咖啡最大进口国为巴西，最大出口国为日本

　　按进口金额统计，2024年2月中国咖啡最大的进口国是巴西，进口金额约为4099万美元，其次是哥伦比亚、越南，进口金额分别约为2578万美元、666万美元。

　　按出口金额统计，2024年2月中国咖啡最大的出口国为日本，出口金额约为132万美元，其次是沙特阿拉伯、中国台湾，出口金额分别约为81万美元、46万美元。

　　巴西作为全球咖啡产量最大的国家之一，具有得天独厚的地理条件和丰富的种植经验。这使得巴西能够产出高质量的咖啡生豆，并在国际市场上保持竞争优势。同时，中国与巴西之间的贸易关系稳定，两国之间的贸易往来频繁，这也为中国咖啡生豆的进口提供了便利条件。

　　相反，日本是一个咖啡消费大国，其国内咖啡文化深厚，对高品质咖啡的需求旺盛。中国作为咖啡生产大国之一，拥有一些优质的咖啡种植区域和先进的加工技术，能够生产出符合日本市场需求的咖啡生豆，一些企业积极拓展日本市场，寻求更多的出口机会。